Ernährungsberatung

Die richtige Ernährung ist Grundvoraussetzung für unsere Gesundheit. Allerdings ist häufig nicht klar, was gesunde Ernährung bedeutet. Viele Menschen glauben sich gesund und bewusst zu ernähren. Meine Erfahrung und eine Reihe von Studien belegen allerdings:

Meist fehlt unserer Ernährung die richtige Menge an Vitalstoffen aus Obst und Gemüse oder wir ernähren uns zu kohlehydratreich, d.h. wir essen zu viel Süßes, Brot oder andere Getreideprodukte.

Die Auswirkung falscher Ernährung zeigt sich nicht schnell, sondern oft erst nach Jahren. Eine kohlehydratreiche Ernährung führt auf Dauer zum Beispiel zu einer Insulinresistenz und letztendlich zur Zuckerkrankheit. Schon Jahre bevor ein Diabetes diagnostiziert wird, kann man die Tendenz dahin in den Stoffwechselwerten sehen. Durch eine Änderung der Ernährung kann der Stoffwechsel korrigiert werden und die Zuckerkrankheit stellt sich nicht ein.

Als Arzt verhindere ich lieber Krankheiten, als sie  zu therapieren. Deshalb nehme ich mir Zeit für eine Analyse Ihrer Ernährung und berate Sie gerne.